第31章 盈利 奶黄包（2 / 3）

就忍不住问道。

“这馒头有什么不一样吗？”

站在旁边的方梨笑道:“这不是馒头，它叫做奶黄包。”

说完这话，她伸手拿起蒸笼中的一个奶黄包，当着顾客的面揪一小块出来，里面奶黄的馅料瞬间呈现出来，浓郁的奶香跟淡淡的蛋香在空气中弥散开，那名老顾客见状，价格都没有问，直接开口喊道。

“方老板，给我拿六个。”

而刚刚那一幕早就吸引不少路人，加上赶过来的老顾客，很快蒸笼面前就排起了长队，薇安因为出门晚慢了一步，排在中间的位置，她时不时探出头盯着那冒着热气的蒸笼里还有多少个奶黄包，然后焦急地等待着。

方梨见人多，连忙吆喝起来。

“除了奶黄包外，小食馆早上还卖热乎乎的菌子汤面跟素面，中午则是有漂亮的拔丝苹果，酸甜可口的番茄炒蛋跟宫保鸡丁，且价格公道，想吃都可以进去点餐。”

这时有老顾客十分疑惑，并问出不少人想问的问题。

“方老板，隔壁的糖水店也是你的吧，怎么不合并在一起呢。”

方梨神情认真地解释道：“钱不够。”

其实两间店铺也就一墙之隔，想喝糖水吃甜品可以过去，想吃早饭或者午饭的话就过来，十分的方便。

何况除了钱不够外，在方梨的计划中，两间店铺的定位不同，目标顾客群体自然也不同，根本没有必要合并在一起。

糖水铺是一铺二用，既卖现代的冰饮跟糖水，又卖中式与西式的甜点，主打一个安静有氛围的环境，适合小姐妹们聚会，又或者是情侣之间的约会。

小食馆则更注重人间烟火气息，主打美味的早餐和午饭。

而在排队的顾客们听到方梨的答案后，都忍不住笑了起来，只有薇安继续探出脑袋，目测轮到自己的时候，蒸笼里还剩下多少个奶黄包。

或许爱吃的女孩运气都不算差，轮到薇安时，蒸笼里只剩下最后一个奶黄包，她付完钱后拿着热乎乎的奶黄包都快哭出声。

神明在上，一个总比没有强！

只是光一个奶黄包也吃不饱，薇安想到刚刚方老板喊着菌子汤面，毫不犹豫地抬腿朝小食馆里头走去，如果不是庄园的活多，昨天开业时她就坐在里头了。

没关系，晚一天也一样。

薇安相信，方老板在哪儿，好吃的就在哪儿。

只是刚走进去，她就跟其他人一样，被里面特色的布置给吸引住了目光，薇安尤其喜欢那副硕大的油画，甚至还挑选了一个最佳观赏位坐下来，问了价格后，便要了份她能够承担起的菌子汤面。

菌子汤面的价格是十五枚铜币一份，素汤面更便宜，只需要八枚铜币。

薇安刚坐下来没有多久，伙计就端着一壶微烫的鸡蛋花茶过来。

这吓得她连忙摆手：“我没有点茶。”

伙计连忙解释：“这是食馆免费茶水，不要钱。”

薇安这才松口气，并小心翼翼拿出热乎乎的奶黄包，放在嘴里轻轻咬上一口。

奶黄包外皮柔软蓬松，就好像咬上了漂浮在天上的白云。

而咬开的瞬间，温热的奶黄馅像是甜水般涌出来，醇厚且独特的蛋奶香气直接在嘴里“炸”开，绵密丝滑，甜蜜得又恰到好处，好吃的薇安差点要尖叫出声。

她无法用语言来形容自己此时此刻的心情，只是很懊恼，如果出门早一点的话，说不定就能多买几个奶黄包。

想到这里，薇安突然有点舍不得吃完，她小口小口品尝着令人感到快乐的奶黄包。

可再怎么小口吃，奶黄包最终还是被吃光了。

薇安只能舔了舔嘴角，边回味奶黄包那迷人的味道，边在心里呢喃着。

“明天一定要早点过来。”

作为方梨最忠实的顾客，薇安又开始期待菌子汤面，虽然不知道是什么食物，但她相信方老板的厨艺。

厨房内

方梨黑色的长发已经用木筷子盘了起来，她动作熟练地揉面、擀面，然后揉成长条，并提起来拧成麻花形，滴溜溜地转，执其两端上上下下的抖，面也越抖越长，再将长长的面条折成双股，拉~又拧成四股，继续拉，直到变成了丝线般细的面条。

尤安站在旁边，直接看呆住！

菌子汤面想要好吃，除了要求汤底鲜美之外，面条也十分重要。

拉好的面条放入滚烫的水中，差不多煮个三四分钟就可以用漏勺捞出来，并放在旁边的面汤中，而面汤的调配也很简单，空碗中放入一小勺猪油，少许盐，酱油，用滚烫的水冲泡开就好了。

细如白雪的面条盘旋在面汤中，舀两勺早就炸好的杂菌子酱，最后摆上一个完美的煎蛋，撒上野葱花，一份色香味俱全的菌子汤面就完成了。

方梨示意尤安将它端到出菜口，自己则去旁边处理鹌鸟，先用少许面粉搓洗干净，随即用菜刀将其剁成小块，等清洗干净后，方梨并没有选择过水，而是下