第56章 臭木头餐馆 鸭蛋（2 / 2）

头鸟蛋虽然多，但消耗起来也快。

方梨付完钱后，忍不住问：“明天或者后天你还在这卖绿头鸟蛋吗？”

老人把钱塞进怀里：“明天不行，后天。”

既然找到卖鸭蛋的，方梨当然要紧紧抓住这个机会。

“以后你卖的绿头鸟蛋我全都要，每天送到城中街道的小食馆就可以。”

老人听过小食馆这个名字，他女儿甚至还买过馒头回来给自己吃，跟硬面包不同，很软，嚼起来带有麦香的甜味，想到以后再也不担心绿头鸟蛋卖不出去，甚至还能在女儿嫁人之前多给她攒点钱，老人有些激动的说不出话来。

等方梨坐着牛车离开集市后，就有不少人好奇地走过来。

“喂！你刚刚卖的是什么蛋？”

老人装作没听见，他提着自己那有些破的背筐，面露笑意地朝家的方向赶去。

这时有人小声嘀咕：“我刚看到，说三枚铜币一个，就比鹌鸟蛋大那么一点，这方老板是不是蠢？”

“她蠢？小食馆的生意会那么好？”

那人低下头，他不甘心地反驳：“只是运气好，我听说老橡木餐馆也开始卖番茄炒蛋跟花生猪脚汤。”

老橡木餐馆是格兰特城口碑最好的一家餐馆，哪怕小食馆出现，它家的生意也丝毫没有被影响。

至于售卖番茄炒蛋跟花生猪脚汤的事，方梨以及小食馆的人并不知道。

方梨回去后，她那四个徒弟的注意力就被那两筐蛋吸引住了。

露娜首先发问：“师父，这是什么蛋，看起来不像是鹌鸟蛋。”

劳德也点头。

霍尔伸手挠了挠后脑勺：“我以前好像见过这种蛋，但却想不起来。”

妮拉叹口气：“是绿头鸟蛋。”

尤安则安静的站在旁边，目光落在满脸笑意的方梨身上。

“先别问那么多，过段时间你们就知道了。”

在回去的路上，方梨就开始安排劳德跟霍尔去阿曼湾村收莲藕，妮拉跟尤安去帮莫娜娅婶婶的忙，她要带着露娜处理这些绿头鸟蛋。

绿头鸟蛋的蛋壳上面污渍要全部洗刷干净，然后把蛋壳上的水渍擦干，然后放在旁边晾干。

这是腌咸鸭蛋的第一步。

紧接着就是往铁锅中倒满水，等水烧开后，再倒入适量的盐里面，搅拌融化后熄火放凉，这个过程一定要把水放凉，不然会坏蛋，而在这个过程中将晾干的鸭蛋放在准备好的糯米酒中滚一圈，然后一颗颗的放进干净的瓦罐中。

接下来就是把凉透的盐水倒进去，且没过所有的鸭蛋，盖上盖子后在周边倒上一层水密封。

露娜好奇的问道：“师父，是不是过两三天就可以拿出来吃了？”

方梨把瓦罐盖上盖子，再搬到阴凉的地方：“要二十五天或者三十天才能吃。”

露娜有些担心：“放这么久，它会不会坏呀？”

方梨站起身拍了拍手上的灰尘：“放心，不会的。”

这话引起露娜的好奇心，毕竟在她看来，任何蛋泡在水里三十多天肯定是会坏的，但师父说不会，那就肯定不会。

最终，露娜将这些一切归于魔法。

就像霍尔说的，师父会躲在他们看不到的地方，偷偷的施展出魔法，不然怎么会有这么神奇的东西。

第二天。

在集市上偷偷打探消息的妮拉气冲冲的跑回小食馆，虽然跟着方梨才几天，但她已经将自己融入小食馆一员。

本来有一堆话要说的妮拉，看到方梨正在外面炸油条，也只好乖乖的站在旁边。她的年纪跟露娜等人都差不多，心里有什么都写在脸上，何况还时不时的抬头，低头、抬头……

方梨只好喊尤安过来接替自己的位置，然后跟着妮拉走进小食馆休息的房间里。

这地方隐蔽，说话不用担心被人偷听。

方梨擦了擦手上的水渍，担心的看向妮拉：“怎么了？”

妮拉连忙把老橡木餐馆卖番茄炒蛋跟猪脚花生汤的事情说出来，她气鼓鼓道：“方梨小姐，这个臭木头餐馆怎么能卖我们的菜呢。”

方梨微微愣住，她早就预料到这样的事情发生。

毕竟番茄炒蛋跟花生猪脚汤做起来并不难，常在厨房里干活的人多尝几口也就能做出来。

作者有话说：

俺来了昨天喝了杯果茶，凌晨五点还睁着眼，今天没什么精神，明天努力多写～预收文【菩萨眼】探案感兴趣可以点个预收哦～