七零小炊事兵 第197节(1 / 4)
开饭号一响,战士们端着饭盆迫不及待地排起了长队,看着大盆里色泽红亮的红烧猪肉糯米丸子,个个眼睛发亮,口水直流。
二排长第一个冲到窗口,看着那泛着油光的糯米丸子,忍不住狠狠吸溜了一下口水,“班长,今天咱可是有口福了啊!这味儿,太正了!”
雷勇端着饭盆坐定后飞快地夹起丸子,这时候也顾不上烫了,上来就麻溜地咬了一大口,“嚯!香!太香了!这糯米吸饱了肉汁,软糯又有嚼头,外焦里嫩的,实在是太香了!感觉比过年吃的饺子还香!”说着,干脆把剩下的半个丸子也塞进嘴里,一脸的满足。
雷震比较稳重,他夹起一个丸子先仔细看了看,只见丸子外表金黄,裹着的糯米晶莹剔透,他忍不住赶紧咬了一口,连连点头称赞,“嗯!这红烧的猪肉糯米丸子确实不一样。外面的糯米带着点焦香,里面的肉馅紧实却不柴,嫩滑嫩滑的,这糯米和肉馅结合得好啊,一点也不粘牙,口感丰富得很!”
李小飞捧着碗大口大口地扒着饭,就着丸子吃得头都不抬,含糊地感叹,“这酱汁绝了!都渗进肉丸子里了,一口下去,各种香味全在嘴里爆开了,真是香得我舌头都要跟着一起吞下去了!”
雷勇狼吞虎咽地干掉了两个,又迫不及待地夹起了第三个,他一边嚼一边满足地叹气,“哎,这半个多月嘴里真是快淡出鸟来了!这一口肉丸子下去,感觉浑身的乏劲儿都被这香味给冲跑了!得劲!太得劲了!”
“要是天天都能吃上这么香的丸子,我感觉训练都能多跑个十公里,不带喘的!” 李小飞一边吃着,一边做着不切实际的美梦。
一直闷着头专心吃饭的陈大牛闻言抬起头,憨厚地说了句大实话,“那这样的话,小棠岂不是每天都要被野猪追?”
大家想起林小棠被野猪追着一路狂奔的情形,忍不住哈哈大笑。
严战的目光落在正忙着给大家添菜的林小棠身上,嘴角也不自觉地扬起。
第147章 冰糖肘子炖莲藕
天刚蒙蒙亮, 炊事班后厨已经亮起了灯光,林小棠系着洗得发白的围裙,正麻利地准备着早饭要用的家伙什儿。
“小棠, 这么早?”钱师傅放下水桶,忍不住打了哈欠。
“嗯呐, 钱师傅早!”林小棠脆生生的应了一声,手下动作不停, “今天要做白菜虾皮包子,馅料得早点准备,面也得再揉揉。”
大面盆里的面团已经微微隆起,林小棠伸手按了按,面团在掌心微微回弹, 像个胖胖墩墩的小肚皮, 她熟练地在案板上撒了些干面粉, 这才把盆里已经醒发好的面团扒拉到案板上按揉排气。
「睡得可真舒服呀!」面团舒服地伸展着筋骨, 「嗯……小棠的手劲正好,揉得我浑身舒坦!再多揉揉, 待会儿蒸出来的包子皮肯定更暄乎!」
“这面发得真好啊!”钱师傅戴上围裙,凑过来仔细看了看面团上细密的气孔, 忍不住赞道, “小棠, 你这发面的手艺是越来越好了, 从来就没失手过啊!”
「嘿嘿, 被夸了呢!咱们可是最争气的面团!」
正说话间, 老王和李婶他们也说笑着进了门,老王习惯性地先走到案板前瞧了瞧,闻着空气中淡淡的甜丝味儿, 满意地点了点头,“嗯!今儿这面发得不错,蓬松有劲儿,包子肯定错不了!”
「又被夸啦!」面团在林小棠手中欢快地哼唧着,「快把我们做成包子吧,咱们等不及要变成美味啦!」
林小棠笑着继续揉面,手上的力道不轻不重。
这几天她一直收拾被暴雨祸害过的菜园子,地里的小白菜倒伏得最多,拔出来足足有好几大筐呢,眼看着天气渐渐转凉了,她就和老王念叨着该贴秋膘了,“不然等到了下旬,北风一刮,到时候想动手做点好吃的都冻得手疼。”
老王现在在伙食安排上,基本都听林小棠的,他笑着打趣道,“必须的,听咱们‘特级炊事员’的肯定错不了!你说贴秋膘,咱们就贴秋膘!你说做包子,咱就做包子!”
这话可不假,现在整个军区谁不知道东食堂的饭菜花样多,味道又好,其他连队的战士不知道多羡慕东食堂的人呢!听说每天吃饭前,都有不少战士宁愿绕点路,也要特意从东食堂门口走过,就为了使劲吸两口香气,闻闻他们今天又做了什么好吃的,大家都说那香味光是闻着就能下饭!
林小棠有次听雷勇说起这事,偷偷乐了半天,然后跟老王嘀咕,“班长,你说咱们是不是得更努力点,多做点好吃的,让他们光闻着味儿就更走不动道儿,馋一馋他们?”
老王听了这话,忍不住哈哈大笑,“咱这伙食还不好啊?你是不知道,前两天分下去的那点野猪肉,别的食堂基本上都是白菜炖猪肉、土豆炖猪肉,要么就是大锅烩菜,图个省事。也就咱们食堂,愣是让你捣鼓出了红烧糯米丸子!好家伙,又是炸又是烧,那叫一个香啊!”
说到这儿,老王忍不住朝隔壁食堂的方向努努嘴,压低声音笑道,“就这,老魏昨天碰
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