七零小炊事兵 第258节（1 / 4）

食堂门口贴着“欢度春节”的大红纸，远远地格外醒目，早饭过后，后厨里的大铁锅就开始咕嘟咕嘟地冒着泡，今儿可是大年初一，硬菜自然不能少，除了室友们心心念念的小鸡炖蘑菇和木须肉，还有酸菜猪肉炖粉条、红烧冻豆腐，光听名字就让人忍不住咽口水。

这才上午十点多呢，浓郁的饭香味就像长了翅膀，大咧咧地飘荡在清冷的校园里，这香味把留校的同学们一波一波地吸引过来，大冷天，大家干脆也不在食堂外头徘徊了，直接进了食堂慢慢等，结果还没到正式开饭的点儿，打饭窗口前就已经排起了长龙，队伍从窗口蜿蜒出去，一直排到了食堂大门口。

等到严战几人紧赶慢赶跑到食堂时都被眼前这景象吓了一大跳，好家伙！这阵仗！这是全校的留校学生都聚集到食堂等着开饭了吗？

食堂里人头攒动，同学们喜气洋洋的，虽然一个个冻得鼻子通红，但时不时地吸吸鼻子，努力分辨着越来越浓郁的菜香气，然后再侧头和周围的同学们讨论讨论，热闹得不得了。

此刻的后厨里，原本信誓旦旦说着要来帮忙的袁彩霞就像在灶台边生了根，根本挪不动半分。

天知道！她本来只是想蹭蹭灶膛边的暖和劲儿，没想到她一不小心就找了个风水宝地，每道菜开盖出锅时，那第一波香气直接扑了她一脸，光是闻着这香味简直就要把人给香晕过去了，更不要说亲眼看着那一盆盆油光泛亮的菜色了。

袁彩霞看得目不转睛地，她忍不住咽了咽口水，喃喃自语，“完了完了……这个月的肉票肯定又留不住了……这也太香了吧？看哪样都想吃，怎么办啊小棠？你怎么就这么会做饭呢？”

想吃的可不止袁彩霞一个人，等到打饭窗口的师傅们将一盆盆硬菜摆上窗口的台面时，排队同学们的震撼可一点儿不比昨天看到红烧排骨时小，瞧瞧！瞧瞧！这一盆盆的看着就扎实。

最先亮相的是小鸡炖蘑菇，大铁盆端上来往窗口一放，同学们的眼睛都直了，只见那鸡块被炖得金黄油亮，看着就软烂入味，吸饱了鸡汤的蘑菇黑黢黢的透着鲜灵儿，菜盘底下浮着一层淡淡的油花，上头还点缀着翠绿的葱花，色香形俱全，看着就让人食指大动。

“我要这个！师傅我要这个！”前排的同学已经迫不及待地喊起来了。

接着摆上窗口的是那盆分量十足的酸菜猪肉炖粉条，这菜一端上来，那股酸香味就窜出来了，勾得人嘴里直冒酸水。

过年了，怎么能少得了酸爽开胃的酸菜呢？只见那酸菜腌得金黄透亮的，切成细丝的酸菜和肥瘦相间的五花肉片缠绕在一起，清爽的酸香混着醇厚的荤香直往人鼻子里钻，还有那晶莹剔透的粉条浸泡在黄澄澄的汤汁里，看着就让人忍不住想吸溜上两筷子。

“这个，这个我也要！给我来两勺！”

“还有我！酸菜猪肉炖粉条，我也要两勺！”

同学们的热情更高了，紧接着红烧冻豆腐也端上来了，这一大盆摆上台面时，不少人都愣了一下，乍一看还以为是红烧肉呢！大块大块冻豆腐经过小火炖煮，蜂窝里早已经吸饱了浓稠的汤汁，颤巍巍地堆在菜盆里，不断往外散发着红烧过后的酱香味，瞧着不仅模样像极了浓油赤酱的红烧肉，就连色泽也是红亮诱人，上面点缀的葱花更是点晴之笔，整盆菜瞬间就鲜活起来。

“这是……冻豆腐？”有同学不确定地问。

“对，红烧冻豆腐！”胖师傅洪亮的声音响起，“别看是豆腐，这可比肉还香！两毛一勺，尝尝不亏！”

最后摆上窗口的是木须肉，这盆菜一露面同学们只觉得眼前一亮，鲜艳的颜色让很多人都挪不开眼，金黄的炒鸡蛋蓬蓬松松，薄薄的肉片滑滑嫩嫩，除此之外，还有乌黑发亮的木耳，橙黄的胡萝卜片，嫩白的白菜帮，还有几根翠绿的葱段点缀其间，整盆菜看着就清爽可口，让人食欲大增。

“这个好看！我要这个！”

“木须肉来两勺！”

“我也要！”

一时间打饭窗口更热闹了，胖师傅终于摆好架势，亮出他那招牌的吆喝声，“开饭喽，同学们注意啦！今日菜色，小鸡炖蘑菇、酸菜猪肉炖粉条、红烧冻豆腐、木须肉，通通两毛一勺，管够管饱啊！”

后头那些看不清菜色的同学们一听这报菜名顿时炸开了锅，一个个举着饭盒焦急地往前探头张望，队伍出现了小小的骚动。

“好家伙，没想到今儿硬菜这么多？”

“听说今天还是农学系的那个小林班长掌勺呢！怪不得！”

“那还说啥！大年初一必须吃个过瘾！先不管明天怎么样，反正今儿这顿不能亏了自个儿……”

“就是！上次的水煮肉片就是她做的，香得我连吃了三碗饭！”

“胖师傅！快点儿吧！等不及啦！”

隔着窗口，胖师傅和各位打菜师傅们都感受到了同学们的热情，各位师傅打菜的速度不知不觉加快了，只想着让眼巴巴等了半天的同学们早点吃上这热乎饭。

“胖师傅，我